Serabi (Kuah Kinca). lembut bersarang hai teman teman kali ini saya membuat serabi kuah kinca yang enak dan lembut, dan kuah kincanya juga manis dan gurih. Praktek membuat Kue Serabi Makanan Khas dari Jawa Barat. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya.
Campur semua bahan serabi sampai tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai. Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair). Kalian bisa belajar mengolah Serabi (Kuah Kinca) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Serabi (Kuah Kinca)
- menyiapkan 150 gr terigu.
- berikut 50 gr tepung beras.
- kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- berikut 1 sdt ragi.
- berikut 250 ml santan cair.
- menyiapkan 1 butir telur.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- menyiapkan Kuah kinca.
- kamu butuh 400 ml santan.
- berikut 70 gr gula jawa.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
- berikut 1 lbr daun pandan.
- menyiapkan 1 sdt maizena (larutan dgvsedikit air).
Serabi khas makanan Sunda ini paling disantap saat hangat-hangat. Berikut resep serabi pandan dengan kuah Disatap saat masih hangat dan ditambah kuah santan gula akan terasa lebih enak. Learn how to make the traditional serabi kuah or apam berkuah in few simple steps served with delicious thick and creamy saus kinca or pengat pisang. Dengan resep serabi kuah kinca kali ini anda akan dipandu bagaimana membuat hidangan istimewa tersebut.
berikut petunjuk cara memasak Serabi (Kuah Kinca)
- Campur terigu, tepung beras, gula, ragi dg santan cair sedikit2 👉 aduk rata.
- Tambahkan telur 👉 aduk rata smp tdk bergerindil.
- Tutup adonan diamkan kira2 30 menit smp mengembang, adonan ada pori2 kecilnya dan ada gelembungnya.
- Panaskan wajan teflon kecil. Oles dg minyak. Masukkan adonan. Masak smp matang.
- Lakukan smp adonan habis.
- Buat kuah kinca. Masukkan semua bahan kinca dlm panci. Masak dg api kecil. Kentalkan dg larutan tapioka. Tes rasa.
- Sajikan serabi dg kuah kinca.
Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier. Most of traditional serabi tastes sweet. Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini.
Comments
Post a Comment