Kue Balok Lumer. Jajanan satu ini dijamin bisa bikin kamu meleleh. Nikmati kelezatan cokelat yang berlimpah dalam sekali gigit. Kue Balok Lumer is at Kampung Inggris Pemalang.
Pasalnya, saat ini, kue balok lumer bisa dengan mudah kamu buat sendiri di rumah. Bahkan, bisa dibuat tanpa mixer, lho! Bagi para penggemar olahan kue dari bahan cokelat. Kita bisa belajar membuat Kue Balok Lumer menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Balok Lumer
- berikut 5 butir telur.
- kamu butuh 250 gram tepung terigu rendah proteun (saya pakai segitiga biru).
- menyiapkan 200 gram gula pasir.
- kamu butuh 100 gram margarine (saya pakai blue band).
- menyiapkan 200 gram coklat batang (saya pakai collata dark).
- menyiapkan 3 sendok makan coklat bubuk (saya pakai bubuk cokolatos).
- menyiapkan 2 sendok makan susu bubuk (saya pakai rasa vanilla).
- menyiapkan 1 sendok teh SP.
- kamu butuh 1 sendok teh vanilli.
- berikut 1 sendok teh baking powder (soda kue).
Kue balok lumer beberapa belakangan jadi camilan hits. Kue ini berbentuk balok dengan lelehan cokelat di tengahnya. Rasanya enak dan lumer di mulut. Lihat juga resep RESEP KUE BALOK
berikut petunjuk cara mengolah Kue Balok Lumer
- Cairkan coklat batang dan margarine di pan/teplon dg api kecil. Jika sudah mencair aduk dan matikan api. Diam kan hingga dingin..
- Selanjutnya mixer telur, gula, SP, vanilla, susu bubuk (vanilla), dan baking powder..
- Jika sudah berubah menjadi putih dan mengembang, masukkan coklat bubuk sebanyak 3 sendok makan. Mixer kembali hingga menyatu..
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Adonan selesai..
- Oles cetakan terlebih dahulu dengan margarine. Lalu tuangkan adonan. Saya sarankan agar pakai cetakan yg kecil saja / cup untuk cupcake juga bisa. Krna kalau pakai cetakan besar seperti saya agak susah saat memotong sebab kue ini benar" lumer didalam..
- Panggangan pertama pakai api oven dg suhu 190° c selama 25 menit. Setelah itu panggang dg suhu 160° c selama 10 menit..
- Selamat mencoba.
Menggunakan Cetakan Kue Pukis enak lainnya. Resepnya mudah simpel, tapi hasilnya istimewa super lumer. Resep cara membuat kue balok, sebuah cemilan yang sedang viral di Bandung saat ini. Kue balok adalah kue panggang dengan rasa yang sangat enak dan lumer di mulut. Sajian kue satu ini berasal dari kota Bandung.
Comments
Post a Comment