Serabi Kuah ala Ngampin.
Kita bisa belajar memasak Serabi Kuah ala Ngampin menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Serabi Kuah ala Ngampin
- berikut 150 Gram Tepung Terigu.
- berikut 50 Gram Tepung Beras.
- kamu butuh 30 Gram Gula Pasir.
- berikut 2 Sdm Santan Bubuk.
- kamu butuh 1/2 Sdm Ragi Instan.
- menyiapkan 1/2 Sdt Baking Powder.
- kamu butuh 1/2 Sdt Garam.
- kamu butuh 1 Butir Telur.
- menyiapkan 250 Ml Air.
- menyiapkan 1/2 Sdt Pasta Pandan.
- berikut 1/2 Sdt Pasta Cokelat.
- berikut Bahan Kuah.
- kamu butuh 100 Gr Gula Merah.
- kamu butuh 6 Sdm Santan Bubuk.
- menyiapkan 1/2 Sdt Garam.
- menyiapkan 400 Ml Air.
- kamu butuh 2 Lbr Daun Pandan.
berikut langkah cara membuat Serabi Kuah ala Ngampin
- Campur tepung terigu, tepung beras dan ragi instan aduk hingga merata. Tambahkan baking powder dan santan bubuk aduk merata. Kemudian masukkan gula pasir dan garam, aduk merata. Masukkan telur lalu air, kocok hingga seluruh bahan tercampur merata..
- Jika sudah tercampur merata saring adonan supaya tidak ada yang menggupal, kemudian tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 30 menit..
- Jika sudah, aduk kembali adonan dengan sendok sayur dan pisahkan menjadi 3 bagian sesuai selera. Lalu tambah kan pasta pandan pada adonan pertama, pasta cokelat pada adonan kedua dan adonan ketiga tanpa pasta..
- Panaskan teflon oleskan dengan sedikit minyak, tuang 1 sendok sayur adonan putih dan tambahkan 1 sdm adonan berwarna. Tutup sebentar dan angkat serabi jika sudah bergelembung. Ulangi hingga adonan habis, sisihkan..
- Kemudian masukkan gula merah, garam, pandan dan air, masak hingga mendidih. Tambahkan santan, aduk aduk hingga mendidih, angkat dan saring. Kemudian susun serabi kedalam mangkok beri kuah secukupnya, sajikan..
Comments
Post a Comment