Serabi Kinca Nangka.
kamu bisa belajar memasak Serabi Kinca Nangka menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Serabi Kinca Nangka
- menyiapkan 150 g tepung terigu.
- menyiapkan 1/2 sdt ragi instan.
- kamu butuh 1 butir telur.
- menyiapkan 3 sdm gula pasir.
- kamu butuh 350 ml santan.
- kamu butuh garam.
- menyiapkan Bahan Kinca :.
- menyiapkan 200 ml santan.
- kamu butuh 100 gr gula merah.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- menyiapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dgb sdkt air.
- kamu butuh 4 buah nangka, potong kotak kecil.
- kamu butuh 1 lembar daun pandan.
berikut langkah cara membuat Serabi Kinca Nangka
- Rebus santan untuk adonan, aduk2 hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga hangat kuku..
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi, aduk sampai rata. Masukkan santan aduk berlahan sampai larut dan tidak menggumpal..
- Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas. Diamkan 30 menit, tutup dengan serbet basah. Tambahkan garam lalu aduk rata. Siapkan teflon kecil, panaskan dengan api kecil. Lalu tuang adonan, diamkan hingga berlubang-lubang dan matang..
- Buat kinca : campurkan semua bahan kinca kecuali maizena. Rebus dengan api kecil, aduk2 supaya tidak pecah dan gosong. Angkat lalu saring. Masukkan lg kuah kinca kdlm panci tunggu sampaj mendidih lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga agak kental. Angkat dan sajikan serabi dengan siraman kinca...
Comments
Post a Comment