Kue pancong. Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue Pancong, Jajanan Tradisional Betawi yang Mulai Menghilang.
Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Kalian bisa belajar membuat Kue pancong menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue pancong
- berikut 300 gr tepung beras.
- berikut 650 ml santan dari sebuah kelapa parut.
- menyiapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- menyiapkan secukupnya kelapa parut.
- berikut secukupnya garam.
- menyiapkan secukupnya gula.
- kamu butuh 2 lbr daun pandan.
Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong. Kue Pancong Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho.
berikut langkah cara mengolah Kue pancong
- Rebus santan aduk aduk sampai mendidih jgn sampai pecah angkat dinginkan.
- Setelah dingin masukkan tepung kelapa parut vanili garam gula aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan oles dahulu menggunakan minyak goreng atau margarin..tuang adonan yg telah jadi kedlm cetakan hingga rata tutup masak hingga kurlep 5-7 min atau cek dengan tusuk gigi.
- Setelah pingiran agak kecoklatan angkat dan siap disajikan.
Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih. Current track: Lamunan Kue PancongLamunan Kue Pancong. Музыка онлайн: Resep Kue Pancong. Perhatiannya begitu besar pada kekuatan cinta sebuah keluarga..
Comments
Post a Comment