Serabi Notosuman.
Kalian bisa belajar mengolah Serabi Notosuman menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Serabi Notosuman
- kamu butuh 100 gram tepung beras.
- menyiapkan 1 sendok makan tepung terigu.
- menyiapkan 1 buah telur.
- berikut 50 gram gula pasir.
- menyiapkan 350 ml santan cair.
- menyiapkan 1 sendok teh ragi instan (saya pakai permifan).
- kamu butuh 1/2 sendok teh baking soda.
- menyiapkan secukupnya Garam.
- menyiapkan Irisan nangka untuk toping.
berikut langkah cara membuat Serabi Notosuman
- Masak santan sampai mendidih sambil terus diaduk, diamkan sampai dingin, bisa juga ditambahkan daun pandan saat memasak santan..
- Masukan tepung beras + terigu + telur + gula + santan + garam + ragi instan + baking soda. Aduk sampai tercampur merata.
- Tutup menggunakan serbet atau plastik wrap diamkan selama 1 jam..
- Masak adonan diatas wajan, karena belum punya cetakan saya pakai wajan cekung. Sebelum adonan dituang saya olesi wajan dengan mentega agar tidak lengket dan mudah diangkat. Takaran memasak 1 serabi saya menggunakan centong sayur..
- Setelah setengah matang taburi potongan nangka, agar matang merata saat memasak jangan lupa wajannya ditutup..
Comments
Post a Comment