Kue rangi teflon. Lihat juga resep Kue Rangi Teflon enak lainnya. Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji (orang Betawi biasa menyebutnya tepung sagu) dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang.
Kue rangi merupakan Kue Tradisional khas betawi yang terbuat dari kelapa dan sagu dengan dibalut saus gula merah yang manis dan legit. Kangen dengan jajanan kue tradisional? ~ Cetakan kue pancong / kue pukis ~ Body terbuat dari Alumunium Diecast ~ Lapisan atas dilapisi dengan teflon berkualitas. Seperti salah satu kue tradisional bernama kue rangi yang juga dibuat dengan komposisi parutan kelapa yang dicampurkan dengan tepung sagu tani serta garam dalam pembuatan adonannya. kamu bisa belajar mengolah Kue rangi teflon menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue rangi teflon
- kamu butuh 10 sdm full tepung sagu (me sagu tani).
- menyiapkan 7 sdm parutan kelapa.
- menyiapkan Sejumput garam.
- menyiapkan 50 ml air.
- menyiapkan Gula cair:.
- kamu butuh secukupnya Gula merah.
- kamu butuh 1 lbr daun pandan.
- berikut Sedikit garam.
- menyiapkan 50 ml Air.
- kamu butuh 1 sdt tepung maizena campur air 1sdm (boleh skip).
Kue Rangi atau sering disebut sagu rangi adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue dari campuran kelapa parut dan tepung sagu ini disajikan dengan saus gula merah atau sering disebut. Hanya beberapa jenis kue saja seperti kue kering, pizza, bakpia dan brownies sederhana. Ketika memanggang pakai teflon pastikan gunakan api sangat kecil karena hanya dengan api sangat kecil.
berikut petunjuk cara membuat Kue rangi teflon
- Campur tepung,garam dan kelapa parut.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan tangan saja ya, sampai rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil.
- Masukan adonan ke teflon lalu padatkan,.
- Tutup sampai matang dan bagian bawah kering.
- Angkat dan Sisihkan.
- Campur semua adonankecuali larutan tepung, gula lalu didihkan sampai gula larut dan masukan larutan tepungnya,aduk sampai mengental.
- Angkat dan sajikan selagi hangat ya mom.
- Note: kalau teflonnya ukuran 20cm jangan di full in di teflon ya, isi ½bagian nya saja nnti terlalu tipis seperti punyaku, jd mending di teflon yg kecil..
Okezone.com - Kumpulan berita kue rangi - Kue dari campuran kelapa parut dan tepung sagu ini disajikan dengan saus gula merah atau disebut kinca gula merah. Cara Membuat Kue Rangi Manis Sederhana. Kue rangi biasa disebut dengan sagu rangi. Kue ini memiliki rasa manis, gurih, dan memiliki bau Sekarang ini beberapa pedagang yang masih menjual kue rangi biasanya mencampurkan gula cair. Bukan cuma itu, kamu juga bisa membuat pie susu menggunakan teflon!
Comments
Post a Comment