Serabi Kinca Durian.
kamu bisa belajar mengolah Serabi Kinca Durian menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Serabi Kinca Durian
- kamu butuh 150 gr Tepung Terigu.
- berikut 50 gr Tepung Beras.
- berikut 2 sdm Gula Pasir.
- kamu butuh 1/2 sdt Ragi Instant.
- menyiapkan 1/2 sdt Baking powder.
- kamu butuh 1/2 sdt Garam.
- menyiapkan 250 ml Santan Cair.
- menyiapkan 1 butir telur.
- kamu butuh secukupnya Pasta Pandan.
- menyiapkan Kuah kinca.
- kamu butuh 400 ml santan.
- berikut 200 gr durian.
- menyiapkan 70 gr gula merah sisir.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
- berikut 1 lembar daun pandan.
- menyiapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dgn air 100ml.
berikut langkah cara membuat Serabi Kinca Durian
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, ragi, baking powder, dan garam dengan santan (masukkan sedikit demi sedikit utk cek tekstur), lalu aduk hingga rata..
- Tambahkan telur dan pasta pandan secukupnya.Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang..
- Panaskan teflon yang telah di olesi minyak sedikit dengan api kecil. Kemudian tuang adonan (saya pakai cetakan serabi 9 cup).
- Haluskan durian dan santan. Lalu campur semua bahan kecuali maizena ke dalam wadah. Nyalakan kompor, masak dan cek rasa..
- Jika sdh ada letupan masukkan maizena. Tunggu hingga mendidih. Sajikan serabi dgn kuah kinca.
Comments
Post a Comment