Pukis Mini.
Kalian bisa belajar memasak Pukis Mini menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Pukis Mini
- kamu butuh 500 gr tepung terigu.
- menyiapkan 1/4 sdt baking powder.
- menyiapkan 250 gr gula pasir.
- menyiapkan 1 sdt ragi.
- berikut 3 butir telur.
- kamu butuh 2 bungkus kara.
- berikut 2 gelas belimbing air matang.
- berikut 2 sachet skm putih.
- berikut 150 gr margarin, lelehkan.
- berikut 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 1 sdt vanilla.
berikut langkah cara memasak Pukis Mini
- Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan..
- Kocok lepas telur dan gula pasir menggunakan whisk, tambah ragi instan, vanilla, santan kara, susu kental manis, aduk sampai gula larut..
- Masukkan sebagian tepung terigu, aduk dengan whisk, masukkan sebagian air, aduk rata, lakukan bergantian, sambil diaduk sampai lembut dan tidak ada yang bergerindil. Hasil akhir adonan kental dan tidak terlalu cair..
- Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat (bikin jam 7 pagi dan cetak jam 11 siang)..
- Tambahkan margarin leleh pada adonan yang sudah difermentasikan, aduk rata..
- Panaskan cetakan kue pukis sampai benar-benar panas, oles dengan margarin, tuang adonan pukis ¾ tinggi cetakan, tutup dan masak hingga matang..
Comments
Post a Comment