Serabi Solo (Ala) Notosuman.
Kalian bisa belajar memasak Serabi Solo (Ala) Notosuman menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Serabi Solo (Ala) Notosuman
- kamu butuh 100 gr tepung beras.
- berikut 1 sdm tepung terigu.
- kamu butuh 350 ml santan.
- menyiapkan 25 gr gula pasir.
- menyiapkan 1/2 sdm fermipan.
- berikut 1/4 baking soda.
- kamu butuh 1/2 sdt vanili.
- menyiapkan 1/4 sdm garam.
- berikut Secukupnya daun pisang dan pandan.
- kamu butuh Toping : kelapa muda potong (sesuai selera).
berikut petunjuk cara mengolah Serabi Solo (Ala) Notosuman
- Santan direbus bersama daun pandan, aduk2 sampai mendidih, angkat dan diamkan sampai hangat. Ambil 50ml santan bagian atas untuk areh, sisihkan.
- Campurkan semua bahan kering aduk rata. Kemudian tuangkan 300ml santan tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk2 menggunakan wish. Lalu diamkan adonan selama 1jam hingga berbusa.
- Panaskan teflon (sy menggunakan wajan biasa) dg api kecil. Aduk2 adonan yg sudah didiamkan tadi, lalu ambil 1 sendok sayur tuang kedalam wajan yg sudah dioles minyak terlebih dahulu supaya. tidak lengket, ratakan dan tutup. Cek serabi jika sudah berlubang tuangkan 1sdm santan areh yg sudah disisihkan tadi ditengah2 serabi,beri toping, tutup kembali.
- Cek jika sudah matang angkat, jangan sampai gosong. Kemudian langsung gulung dg daun pisang, lakukan sampai adonan habis.
Comments
Post a Comment