Kue Pancong. Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue Pancong, Jajanan Tradisional Betawi yang Mulai Menghilang.
Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. kamu bisa belajar memasak Kue Pancong menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue Pancong
- kamu butuh 3 butir telur.
- berikut 150 gr gula pasir.
- berikut 250 gr terigu.
- berikut 7 gr permifan.
- menyiapkan 1 1/4 sdt baking powder.
- kamu butuh 1/4 sdt baking soda.
- menyiapkan 75 gr margarin.
- kamu butuh 300 ml air.
- kamu butuh 1/2 sdt vanili.
- kamu butuh Toping.
- menyiapkan Keju parut.
- menyiapkan Mesis.
- menyiapkan Susu kental manis.
Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong. Kue Pancong Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho.
berikut langkah cara mengolah Kue Pancong
- Siapkan semua bahan. Sisihkan.
- Masukkan semua bahan kedalam wadah. Aduk rata. Sampai tidak ada yang menggerindil. Diamkan selama 30 menit tutup dengan kain bersih.
- Panaskan cetakan kue pancong me menggunakan cetakan kue lumpur dengan api kecil cenderung mati. Olesi cetakan dengan margarin. Masukkan adonan kedalam cetakan jangan terlalu penuh ya mam😉tunggu sampai muncul gelembung gelembung. Tutup masak sampai matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis. Beri toping parutan keju, susu kental manis dan mesis.
Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih. Current track: Lamunan Kue PancongLamunan Kue Pancong. Музыка онлайн: Resep Kue Pancong. Perhatiannya begitu besar pada kekuatan cinta sebuah keluarga..
Comments
Post a Comment