Kue pancong. Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue Pancong, Jajanan Tradisional Betawi yang Mulai Menghilang.
Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Kita bisa belajar membuat Kue pancong menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue pancong
- kamu butuh 250 gram tepung beras.
- kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
- kamu butuh 650 santan.
- menyiapkan 250 gram kelapa parut.
- berikut 1 lembar daun pandan.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- menyiapkan Secukupnya gula pasir untuk topping.
Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong. Kue Pancong Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho.
berikut langkah cara memasak Kue pancong
- Kukus kelapa parut dengan pandan kurleb 5 menit biar tidak cepat basi.
- Masukkan tepung beras,tepung terigu,garam dan kelapa parut aduk rata memakai balon whisk.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata kembali,diamkan selama 15 menit.
- Panaskan cetakan oles dengan margarin,masukkan adonan 3/4 cetak hingga matang dengan api kecil.
- Angkat dan taburi gula pasir,sajikan.
Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih. Current track: Lamunan Kue PancongLamunan Kue Pancong. Музыка онлайн: Resep Kue Pancong. Perhatiannya begitu besar pada kekuatan cinta sebuah keluarga..
Comments
Post a Comment