Kue Pancong. Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue Pancong, Jajanan Tradisional Betawi yang Mulai Menghilang.
Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Kita bisa belajar memasak Kue Pancong menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Pancong
- berikut 250 Gram Tepung Beras.
- menyiapkan 1/2 butir Kelapa Parut.
- menyiapkan 1 Bungkus Kara kecil (65 ml).
- kamu butuh 650 ml Air (campur dg santan).
- berikut 1 sdm Garam.
- menyiapkan 1 sdm Gula pasir untuk adonan.
- menyiapkan Gula Pasir secukupnya u/ taburan.
- kamu butuh Margarin/minyak goreng u/ olesan.
Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong. Kue Pancong Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho.
berikut petunjuk cara mengolah Kue Pancong
- Campur kelapa parut, garam dan gula, aduk sampai rata..
- Kemudian tambahkan tepung beras kedalam adonan kelapa parut tadi..
- Tuang santan dan air kedalam adonan, aduk rata, jangan terlalu kental ya bund....,nanti kue pancongnya jadinya keras..
- Dg api kecil, Panaskan cetakan kue pancong, olesi dg margarin/minyak goreng, kemudian cetak kue pancong,taburi dg gula pasir atasnya, tutup tunggu sampai matang, sampai keliatan coklat bagian bawahnya..
- Angkat dan sajikan selagi hangat....
Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih. Current track: Lamunan Kue PancongLamunan Kue Pancong. Музыка онлайн: Resep Kue Pancong. Perhatiannya begitu besar pada kekuatan cinta sebuah keluarga..
Comments
Post a Comment