Kue Pancong. Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue Pancong, Jajanan Tradisional Betawi yang Mulai Menghilang.
Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Kalian bisa belajar membuat Kue Pancong menggunakan 4 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue Pancong
- kamu butuh 250 gram Tepung Beras.
- kamu butuh 250 gram Kelapa muda parut.
- menyiapkan 600 ml Santan.
- kamu butuh secukupnya Garam.
Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong. Kue Pancong Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho.
berikut langkah cara memasak Kue Pancong
- Rebus santan hingga mendidih (agar pancong tidak cepat basi), dinginkan.
- Campurkan tepung beras dengan kelapa parut, tambahkan garam.
- Setelah itu masukan santan aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan, tuang adonan jika telah panas.
- Angkat adonan jika sudah terlihat garing/ pinggiran berwarna kecoklatan.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Sajikan dengan taburan gula di atasnya.
Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih. Current track: Lamunan Kue PancongLamunan Kue Pancong. Музыка онлайн: Resep Kue Pancong. Perhatiannya begitu besar pada kekuatan cinta sebuah keluarga..
Comments
Post a Comment