Kue Pancong. Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue Pancong, Jajanan Tradisional Betawi yang Mulai Menghilang.
Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. kamu bisa belajar memasak Kue Pancong menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue Pancong
- menyiapkan 250 gr tepung beras.
- berikut 250 gr kelapa parut setengah tua.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- menyiapkan 2 butir telur.
- berikut 2 santan segitiga.
- berikut 600 ml air.
- kamu butuh secukupnya Daun pandan.
- kamu butuh Gula sebagai toping.
Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong. Kue Pancong Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho.
berikut petunjuk cara membuat Kue Pancong
- Campur Air 300ml, tepung beras 60gr dan daun pandan masak hingga mengental dengan api kecil.
- Taruh adonan tersebut ke wadah masukan telur, kelapa, sisa tepung dan santan bergantian aduk sampai tercampur rata.
- Masukan garam, panaskan cetakan, setelah panas lalu masukan adonan jangan terlalu penuh agar matang lebih cepat, masak dengan api kecil. Adonan ini tidak akan mengembang.
- Proses pemasakan membutuhkan waktu agak lama, sekitar 15-20menit. Setelah warna agak kecoklatan matang angkat dan taburi gula..
- Lebih mantap di sajikan dengan kopi panas. perpaduan gurih nya kelapa dan santan bermain di mulut😁..
Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih. Current track: Lamunan Kue PancongLamunan Kue Pancong. Музыка онлайн: Resep Kue Pancong. Perhatiannya begitu besar pada kekuatan cinta sebuah keluarga..
Comments
Post a Comment