Serabi rangin / kue pancong. Di beberapa daerah di Indonesia, kue ini memiliki beberapa nama berbeda, di Bandung kue ini disebut kue Bandros, sedangkan di Jawa Tengah dan Yogyakarta, kue ini lebih dikenal dengan nama Serabi Rangin, dan di Bali dinamai Haluman. Surabaya Street Food - Kue Rangin / Kue Pancong Pak Rohman (Sepeda Keliling) dijajakan di sekitar Surabaya Timur (Mulyosari, Baskara, Keputih, Bumi Marina. Assalamu'alaikum Haloo semua.jumpa lagi dengan kami Alfa Family.
Di Jawa Timur dikenal dg nama rangin, di Jakarta namanya kue pancong, di Bandung dikenal dg nama Bandros, di Semarang namanya Gandos, di Tegal disebut serabi miring. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Nah di beberapa daerah sebutan kue pancong ini berbeda, di Bandung kue ini disebut kue bandros, di Jawa Tengah dan Jogja dikenal dengan nama serabi rangin atau gandos, dan Rasa kue pancong benar-benar bikin ketagihan loh, Millens. Kita bisa belajar memasak Serabi rangin / kue pancong menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Serabi rangin / kue pancong
- berikut 1/2 butir kelapa yang tidak terlalu tua.
- kamu butuh 1/4 tepung beras rosben.
- berikut 5 sdm tepung terigu.
- berikut 1 saset vanili bubuk.
- berikut 1 sdm fernipan.
- kamu butuh secukupnya Air.
- menyiapkan secukupnya Minayk goreng.
- kamu butuh secukupnya Gula pasir.
Paling pas menikmatinya saat hangat-hangat baru matang. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin. Kue rangin atau kue pancong adalah kue yang terbuat dari tepung dicampur dengan kelapa yang diparut dan ditaburi gula pasir setelah kue Bapak Rusydi Penjual kue pancong atau kue rangen.
berikut langkah cara memasak Serabi rangin / kue pancong
- Parud kelapa tsb.
- Lalu campur dengan tepung beras, terigu dan vanili samapi rata.
- Lalu masukan juga air sedikit demi sedkit sampai cair tapi jangan terlalu cair.
- Lalu masukan fernipan dan gula pasir dan aduk kembali.
- Lalu diamakn selama 1 jam.
- Setalah itu siapkan cetakan dan olesi menggunakan minyak goreng dan masukan adonan.
- Ingat ya api kecil saja biar tidak gosong.
- Lalu angkat dan taburi gula pasir dan siap sajiakn.
Beralamat di Jalan Masjid Al Munawar Desa Rancawuluh, Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes. Cara Membuat Kue Pancong Yang Enak Gurih Dan Mudah Di Buat. Surabaya Street Food Kue Rangin Kue Pancong. Cara Bikin Adonan Kue Rangin Pancong Enak Dan Mudah. twisaja deh. Kue pancong rangin adalah kue yang termasuk jajanan pasar, berbeda dengan kue rangin yang merujuk kepada kue kering.
Comments
Post a Comment