Serabi Pandan Kinca Nangka. Serabi pandan kinca nangka. foto: Instagram/@iin.primadewi. Biarkan hingga serabi matang dan terlihat berlubang-lubang sarang. Dulunya kebanyakan orang makan serabi dengan kinca.
Kalau serabi bandung berciri khas disiram kinca namun. Yuk, coba eksplorasi keahlian memasakmu dengan membuat Serabi Pandan Saus Kinca ini di rumah! Saus Kinca: Dalam panci, masukkan gula merah, gula pasir, garam, santan, dan daun pandan. kamu bisa belajar memasak Serabi Pandan Kinca Nangka menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Serabi Pandan Kinca Nangka
- berikut 150 gr tepung protein sedang.
- berikut 50 gr tepung beras.
- kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- berikut 1 sdt ragi instan.
- berikut 1 sdt baking powder.
- kamu butuh 1 sdt garam halus.
- menyiapkan 1 butir telur.
- kamu butuh 10 lembar daun pandan blender dengan air putih 50ml (saring).
- berikut 250 ml santan.
- berikut Bahan Kinca.
- menyiapkan 75 gr gula merah serut.
- berikut 75 gr gula pasir.
- kamu butuh 4 biji nangka diris tipis.
- kamu butuh 400 ml santan.
- kamu butuh 1 lembar daun pandan.
- menyiapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air putih.
lembut bersarang hai teman teman kali ini saya membuat serabi kuah kinca yang enak dan lembut, dan kuah. Ini merupakan resep serabi pandan kuah kinca, jika ingin berwarna-warni maka buat dua adonan putih dan pandan. Atau bisa juga bagi adonan dalam resep ini menjadi dua bagian, gunakan air atau jus pandan sujinya secukupnya saja di salah satu adonannya. Jangan Lewatkan : Resep Gerubi Kremes.
berikut langkah cara membuat Serabi Pandan Kinca Nangka
- Campur dalam satu wadah tepung terigu, tepung beras, gula pasir, ragi instan, baking powder, garam, aduk rata, tuangkan santan sedikit demi sedikit, sambil terus di aduk sampai santan habis, kemudian masukan larutan daun pandan haduk terus sampai adonan halus, tambahkan dua tetes essece pandan, masukan telur aduk rata..
- Diamkan / istirahatkan adonan selama 45 menit sambil dittutup kain..
- Sementara itu buat kinca dengan merebus santan gula merah, gula putih, irisan nangka, dan daun pandan aduk terus sampai mendidih agar kinca tidak pecah, setelah mendidih masukan larutan mauzena, aduk sampai agak mengental, angkat dan pisahkan di wadah lain..
- Setelah 45 menit, panaskan wajan teflon atau wajan serabi dibatas kompor dengan api kecil, oleskan wajan dengan mentega, masukan satu sendok sayur adonan serabi (kurang lebih 40ml) ke dalam wajan, tunggu sampai matang (akan terlihat gelembung2 udara), angkat, lakukan sampai adonan habis..
- Serabi pandan kinca nangka, siap dihidangkan..
Dan untuk membuat kincanya masukan gula merah, daun pandan, dan garam masak hingga mendidih sampai agak kental setelah itu sajikan serabi diatas piring lalu siram dengan kinca dan serabi siap disantap. Selain Serabi manis yang memakai saus kinca, Serabi juga ada versi asinnya yang menggunakan oncom sebagai toppingnya. Serabi merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang dikenal cukup luas di Indonesia. Secara umum masyarakat memaknai kata 'serabi' dengan makanan yang dibuat dari tepung beras dan santan yang dimasak diatas arang. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional.
Comments
Post a Comment