Kue Pukis Lembut.
Kita bisa belajar membuat Kue Pukis Lembut menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue Pukis Lembut
- kamu butuh 1 sdt Ragi Instan.
- berikut 1 sdt Gula Pasir.
- menyiapkan 50 ml Air Hangat.
- berikut 60 gram Gula Pasir.
- berikut 2 butir Telur Ayam.
- kamu butuh 1/4 sdt Garam.
- berikut 120 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
- berikut 100 ml Santan (65 ml santan instan + air matang).
- menyiapkan 1 sdm Margarin, lelehkan.
- berikut Topping:.
- berikut Meises Coklat.
berikut langkah cara mengolah Kue Pukis Lembut
- Campur ragi, gula pasir, dan air hangat, aduk rata. Diamkan selama 15 menit hingga berbuih. *Gunakan air hangat ya, bukan air panas, agar ragi tidak mati..
- Kocok telur, gula pasir, dan garam menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang dan kental berjejak. Lalu tambahkan campuran ragi, mix rata..
- Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan. Diamkan selama 30 menit. *Jika menggunakan whisker bisa didiamkan selama 1 jam dan tutup dengan kain bersih..
- Setelah 30 menit, tuang margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata. Panaskan cetakan, lalu tuang adonan pukis sebanyak 1 sendok sayur. Saat setengah matang, beri topping meises, tutup cetakan. Masak hingga benar-benar matang..
- Kue Pukis Lembut siap dinikmati ♥️♥️..
Comments
Post a Comment